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說到台北的早餐美食，粉漿蛋餅絕對是不能錯過的經典！今天要跟大家分享在大安區捷運科技大樓站附近的「煎恰恰粉漿蛋餅專賣店」，是一間把粉漿蛋餅做到極致的專賣店，讓我們一起來看看這間讓在地人天天排隊的人氣早午晚餐店店家營業很特別10:00-19:00即使是晚餐想吃蛋餅也可以在煎恰恰享用到美味的蛋餅！
🏠店家資訊
營業時間：10:00-19:00
地址：106台北市大安區和平東路二段118巷57號
電話：0266040788
捷運：科技大樓站步行約5分鐘
✨為什麼要推薦煎恰恰？
1. 獨特的粉漿配方 煎恰恰最令人驚艷的就是他們特製的粉漿，老闆堅持使用特製配方，調製出完美的粉漿濃稠度，讓蛋餅吃起來既不會太厚重，又能保持外酥內軟的口感。
2. 完美的火候掌控 每一張蛋餅都是由老闆親自掌握火候，確保外皮能夠煎到金黃酥脆，內層則保持柔軟的口感，這樣的完美比例讓人每一口都充滿驚喜！
附上菜單給大家參考
🔥 必點推薦：
1. 舒肥雞胸肉厚切粉漿蛋餅（$100）
●健身控必吃！高蛋白低脂，口感超嫩不柴！
●雞胸肉用72度舒肥烹調真的無敵嫩不會乾乾的
●搭配店家特製醬料，層次更豐富
2. 恰恰豬排厚切粉漿蛋餅（$99）
●豬排是用大里肌整塊去切咬起來很有快感
●豬排是老闆用家傳秘方醃製 夠味好吃
●口感層次豐富，愛吃肉的首選
3. 舒肥鮭魚起士厚切粉漿蛋餅（$199）
● 鮭魚用舒肥的方式做真的很特別,除了很嫩不乾柴之外,不油吃起來很清爽
💡小提醒：
●周日營業時間比較短(10:00-17:00）
●煎恰恰的粉漿蛋餅不是硬脆的那種,是屬於軟糯中帶酥脆感的蛋餅
💭結論：煎恰恰粉漿蛋餅專賣店憑藉著獨特的粉漿配方和完美的火候掌控，不像像傳統蛋餅一樣那麼的軟
蛋餅的厚度相較於一般傳統蛋餅真的厚太多了!!吃起來除了滿足感還有飽足感
最後最驚喜的地方是營業時間~
不管是下午還是晚上想吃蛋餅的時候都可以吃得到!實在是太幸福了,真的是蛋餅控的福音
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